Ernest-Baptiste Léveillé était un Marchand-éditeur de porcelaines et objets en cristal, à Paris. Fondateur de la maison Léveillé en 1869 au 74 boulevard Haussmann à Paris. En 1885 il fait l'acquisition de la maison E. Rousseau, marchand-éditeur de porcelaines et cristaux, et exploitation du fonds de 1886 à 1890 sous le nom de "Maison Rousseau et Leveillé réunies", redevenue "E. Leveillé" à la mort de Rousseau en 1890. Le Magasin fut transféré en 1899 au 140 Faubourg Saint-Honoré à Paris. En 1902 il s'associa avec la maison Toy, sous la raison sociale "Maisons Toy et Leveillé réunies", au 10 rue de la Paix à Paris.